بعد از بحران انرژی نوبت به بحران غذا در اروپا می‌رسد
تاریخ انتشار: ۵ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۳۱۹۱۳
به گزارش قدس آنلاین به نقل از اویل پرایس، اروپا در سال گذشته میلادی با کمبود گاز مواجه بود که قیمت برق و هرچیزی را که با آن مربوط می‌شد افزایش داد.
این بحران به‌خاطر زمستان نسبتاً معتدل و واردات بالای گاز طبیعی مایع آرام شد و حالا قیمت مواد غذایی رو به افزایش است و هیچ‌کس دلیل آن را نمی‌داند.
طبق گزارش یورو نیوز، با وجود آرام شدن تورم انرژی، قیمت مواد غذایی به‌شدت در 27 عضو اتحادیه اروپا رو به افزایش است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وال‌استریت ژورنال هم در این هفته گزارشی درمورد قیمت مواد غذایی در اروپا منتشر کرد. طبق این گزارش، با وجود اینکه قیمت‌ها در بازارهای جهانی محصولات کشاورزی رو به کاهش است، اما در اروپا افزایش پیدا می‌کند.
اگر هزینه‌های انرژی پایین آمده، هزینه‌های کلی تولید کنندگان مواد غذایی هم باید کاهش پیدا کند، اما قیمت نهایی محصولات آنها رو به افزایش است. این قیمت‌ها را آن‌قدر در اتحادیه اروپا بالا رفته که دولت‌ها مجبورن با کمک‌های مالی وارد عمل شوند.
اسپانیا، ایتالیا و پرتقال مالیات بر مواد غذایی را پایین آورده‌اند تا قیمت‌ها کاهش پیدا کند و سایر کشورهای اتحادیه اروپا هم تولیدکنندگان مواد غذایی را برای عدم افزایش قیمت‌ها تحت فشار گذاشته‌اند. انگلیس هم تولیدکنندگان مواد غذایی را به‌خاطر دست‌کاری قیمت‌ها مواخذه می‌کند.
تورم بالای مواد غذایی باعث شده اروپایی‌ها هزینه‌های خود در این بخش را پایین بیاورند. آن‌هم در شرایطی که قیمت انرژی بسیار پایین‌تر از همین زمان در سال گذشته میلادی است و فعالیت‌های صنعتی در اتحادیه اروپا بهبود یافته است.
اما بسیاری از تحلیلگران عقیده دارند احیای فعالیت‌های صنعتی همه‌جانبه و جهانی نیست و دلیل پایین آمدن قیمت انرژی هم تقاضای کمتر است. بنابراین هیچ احیای اقتصادی بزرگی در اتحادیه اروپا صورت نگرفته است.
دراین‌بین، در آلمان شرکت فولکس‌واگن طرح‌های خود برای راه‌اندازی دومین کارخانه‌ی باتری خودروهای برقی را به‌خاطر هزینه بالای انرژی لغو کرده‌است. این نشان می‌دهد گرچه قیمت انرژی پایین‌تر از سال گذشته میلادی است، اما هزینه انرژی در اروپا باید تا حدی پایین بیاید که برای ازسرگیری فعالیت‌های معمول کسب‌وکارها به‌صرفه باشد.
تولید مواد غذایی به‌خاطر کاهش شدید تولید کودهای شیمیایی در سال گذشته پایین آمده و قیمت‌ها بالا رفته‌اند. بنابراین بسیاری از کشاورزان از کودهای کمتری نسبت‌به قبل استفاده می‌کنند و این به‌معنای محصولات کمتر است که باعث دسترسی کمتر به مواد غذایی می‌شود.
منبع: خبرگزاری تسنیممنبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: بحران غذا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۳۱۹۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گرم کردن غذا در مایکروویو ممنوع/ ۵ دلیل برای استفاده نکردن از مایکروویو
الهه جعفرزاده: وقتی عجله داریم، ترجیح می‌دهیم غذای خود را در مایکروویو گرم کنیم، زیرا این کار سریع و راحت است و زحمت ما را کم می‌کند. با این حال، دلایل متعددی وجود دارد که چرا نباید این روش را تبدیل به یک عادت غذایی کنیم، چرا که می‌تواند برای سلامتی ما مضر باشد. مطالعات بسیاری به نتیجه رسیده‌اند که قرار دادن و گرم کردن مواد غذایی در مایکروویو، مقادیر بسیاری از ارزش خوراکی آنها را از بین می‌برد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان می‌دهد که گرم کردن طولانی مدت کلم بروکلی در مایکروویو، ۹۷ درصد از ترکیبات فلاونوئیدی این ماده غذایی را از بین می‌برد. این در صورتی است که فلانوئیدها نوعی ترکیبات گیاهی با خاصیت ضدالتهاب هستند و دریافت آنها برای بدن ضروری است.
چرا نباید غذا را در مایکروویو گرم کرد؟
۵ دلیلی که عنوان می‌کند مایکروویو چگونه به سلامت شما آسیب می‌رساند:
۱) مواد مغذی ضروری را کاهش می‌دهد
مایکروویو مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در غذا را از بین می‌برد. در نتیجه، هرگاه غذایی که در مایکروویو گرم شده را می‌خورید، فواید تغذیه‌ای مهمی را که قبل از گرم کردن غذا در مایکروویو وجود داشت، از دست می‌دهید.
۲) سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار می‌دهد
خوردن غذای گرم‌شده در مایکروویو می‌تواند تأثیر جدی بر خون و غدد لنفاوی شما داشته باشد و بر نحوه عملکرد سیستم ایمنی شما تأثیر بگذارد. غذاهای گرم‌شده مایکروویو پتانسیل ایجاد مشکلات سیستم ایمنی را دارند.
۳) خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد
وقتی سبزیجات را در مایکروویو قرار می‌دهید، مواد معدنی ضروری به رادیکال‌های آزاد تبدیل می شوند و این مسئله می‌تواند منجر به تشکیل سلول‌های سرطانی در بدن شود. توصیه می‌شود سبزیجات را در مایکروویو گرم نکنید زیرا دمای بالا برای پختن سبزیجات می‌تواند خطرات جدی ایجاد کند.
۴) بر روند رشد تأثیر منفی می‌گذارد
خوردن غذای گرم‌شده در مایکروویو ممکن است به مرور زمان باعث آسیب طولانی‌مدت و دائمی مغز شود. تداوم در مصرف غذاهایی که از این طریق گرم می‌شوند، رشد هورمون‌های مردانه و زنانه را مختل می‌کند.
۵) فایده چندانی ندارد
حتی اگر سالم‌ترین غذاها را هم در مایکروویو گرم می‌کنید و می‌خورید، باید بدانید که این کار فایده چندانی برای بدن شما نخواهد داشت؛ بلکه باعث آسیب بیشتر می‌شود و شما را دچار برخی مشکلات جدی خواهد کرد. همیشه سعی کنید غذا را روی گاز گرم کنید، زیرا در این صورت می‌توان ارزش غذایی آن وعده را حفظ کرد و تا حدی جلوی آسیب‌های احتمالی ناشی از گرم کردن مجدد غذا را گرفت.
بیشتر بخوانید:
تغذیه چطور بر سلامت روان تأثیر می‌گذارد؟/ غذاهای شیرین شما را افسرده می‌کنند آخرین وعده غذایی را چه زمانی بخوریم؟/ اعلام ۵ دلیل علمی با افزایش متابولیسم، سریع‌تر لاغر شوید/ ۵ عادت غذایی برای بالا بردن سوخت‌وساز بدن بدن خود را با این شش ماده غذایی پاکسازی کنیدمنبع: india
۴۷۲۳۲
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1894297
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند